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Wine Bar ETSUBO の内野です。

みなさんは、常備しているお気に入りのワインはありますか?

コストパフォーマンスに優れたお気に入りのワインが見つかると嬉しくなりますよね

今回ご紹介のワインも、常備するワインのラインナップに加えて頂きたいおすすめの赤ワインです






1.テヌーテ・サンマルコ・ロッソ

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ワイン名:テヌーテ・サンマルコ・ロッソ


産地:イタリア/プーリア州

生産者:カンティーネ・ドゥエ・パルメ

品種:ネグロアマーロ

アルコール度数12.5%



2.産地・生産者・品種・味わいについて

ブーツの形をしているイタリア半島のかかとの部分に位置するプーリア州は、価格以上の品質のワインを多く生産する、ぼくも大好きなワイン産地の1つですね


前回も少しお話しました、プーリアやバジリカータは酸が少ないワインをお探しの方にはおすすめの産地です


このワインを造るカンティーネ・ドゥエ・パルメ社は、とてもリーズナブルな価格ですが有名なイタリアのワイン雑誌にも取り上げられ、様々な賞を獲得しているものです


使われている品種はネグロアマーロ

ネグロは「黒」でアマーロは「苦い」という言う意味があります

その名の通り、造られるワインも非常に濃く黒に近いものもあります


品種の特性と同じく、このワインも赤い果実のフルーティな香り、ブラックベリーやブラックチェリーなどの濃い果実味とタンニン、わずかに酸とハーブの香りが感じられます


店舗やネットショップによりますが、1000円以下で購入できるイタリアワインとしてはとてもよくできたワインだと言えますね



3.合わせる料理は

肉料理はもちろん、トマトソースを使った料理や煮込んだ魚介料理とも美味しく楽しめます



4.こんなあなたにおすすめ!


・美味しいデイリーワインをお探しの方

・フルーティーな赤ワインが好きな方


手ごろな価格で飲み応えがあります

日常的にチリやカリフォルニアのワインを好んで飲んでいる方にもおすすめのイタリアワインです

軽めが好きな方や、ドッシリ熟成感のあるワインが好きな方は別のワインをおすすめします








5.まとめ

テヌーテサンマルコロッソはETSUBOオープン当初、ハウスワイン兼、飲み放題用のワインとして活躍してくれました

ワインバーですから、安いから美味しくなくても仕方ないとは思われたくなかったので、そのポジションに何を持ってくるか悩んでいましたが、見事に期待以上の働きをしてくれた思い入れのあるワインです

常備しておきたいワインをお探しの方はぜひ一度お試しください!


最後まで読んでいただきありがとうございました





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