おすすめの赤ワイン : Wine Bar ETSUBO-Blog

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Wine Bar ETSUBO の内野です

ワイン好きの彼にチョコレートの代わりにワインを・・とお考えのあなたにおすすめのかわいらしいエチケットの赤ワインのご紹介です。

ロミオとジュリエットをモチーフに造られているというエピソードもぴったりです！

今回のワインともう一つ、おすすめのこちらのワインもご覧ください

目次

1.ナターレ・ヴェルガ　ラブ　ロッソ

2.産地・生産者・品種・味わいについて

3.合わせる料理は？

4.こんなあなたにおすすめ！

5.まとめ

1.ナターレ・ヴェルガ　ラブ　ロッソ

ナターレ・ヴェルガ　ラブ　ロッソ

産地：イタリア / ヴェネト州

生産者：ナターレ・ヴェルガ

品種：コルヴィーナ 60%、メルロー40%

アルコール度数14%　フレンチオーク3ヵ月

2.産地・生産者・品種・味わいについて

ナターレヴェルガは100年以上続く歴史あるワイナリーです。産み出すワインのイメージはリーズナブルで美味しいワインといった感じです。

優れた造り手のほとんどにみられる、伝統を守りながら新しいことを取り入れていくという考え方を持っています。

より多くの人に高品質なワインを飲んでもらいたいという考えを今も貫きながらワイン造りに取り組んでいるそうです。

ナターレヴェルガラブロッソは名は体をあらわすという言葉がぴったりなワインで、シェイクスピアの名作ロミオとジュリエットをモチーフに造られています。

ハートのなかに書かれているのはロミオとジュリエットの一文ではなく、シェイクスピア原作のオペラの１節を英語にしたものだそうです。

肝心の味わいですが、かわいらしい外観を裏切ることなく、いわゆる「飲みやすい」ワインです。

なぜ飲みやすいのか？

それは使われる品種と製法ではないかと感じています。

このワインに使われる2種類の品種は陰干ししたブドウで造られています。

メインの品種コルヴィーナはしっかりした酸が特徴の品種です。

メルローはブラックベリーやプルーンなどの黒系果実、カカオやチョコレート、それからキノコの香りなど様々な特徴を感じます。

酸味やタンニンなど総じて柔らかく優しい印象があるので、メルローが使われるワインはワイン初心者の方でも比較的試しやすいものが多いと感じています。

酸の強いコルヴィーナを陰干しすることによって糖分が凝縮され、ワインに心地よく柔らかい甘味と品種の特性である酸味が残ります。

さらに、果実味が豊富で柔らかいメルローがボリュームを与えて全体を支え、それらを上品なフレンチオークの香りが包み込むようなイメージです。

果実味、甘味、酸味、樽の香りとのばらんすがよくて甘酸っぱいかわいらしいワインなんですよね。

ワインが好きな女性にホワイトデーのお返しにもぴったりです。

まだワインを飲みなれていない方も楽しく美味しく飲むことができるワインですよ！