0C599449-64F0-4B88-BCB0-BEB2A12DE685

ご訪問ありがとうございます

Wine Bar ETSUBO の内野です

今回のワインは見た目と味わい共にインパクトのあるとてもおすすめの面白いワインのご紹介です






1.π(パイ)

0E5EF958-C9A8-40A5-9917-220342636248


π(パイ)

産地:スペイン カラタユ 

生産者:ボデカス・ランガ

品種:コンセホン100%

アルコール度数14.5% フレンチオークの新樽熟成



2.産地・生産者・品種・味わいについて

生産者のボデガスランガはスペイン北東部のアラゴン州・カラタユで唯一の家族経営のワイナリーです

代々受け継がれた畑でブドウを栽培し、1867年から小さな醸造蔵でワインを造り始めました

そこから約50年、近代的な設備も取り入れながら「常に量より質」という家族の伝統を守り続けています



なんといっても見た目のインパクトがすごいですね

円周率の数字が瓶の周りをぐるぐると描かれています

B278FF10-2D89-43CE-9B83-EA4510BDB949


所有する畑の面積3.1416haと、円周率のように終わりなく多くの方に飲んでもらいたいという思いが込められています


標高1000mの高地で栽培されている平均樹齢80年の古木、コンセホンという品種を使っています

品種のコンセホンは、スペインで一番有名な赤ワイン用品種、テンプラニーリョのクローンだと言われていて他ではあまり見かけません

そのテンプラニーリョは個性のつかみにくい品種といわれている一方で、ブラックベリーやなめし皮の要素があるとされています

その辺はこのワインにも反映されていると感じます



印象的なのはカシスやダークチェリーのようなブラックベリー系の甘やかで濃厚な果実味、穏やかな酸とシルキーできめの細かいタンニン、そしてかすかな苦みがあります

最初に口に含んだ時のインパクトが強く、高いレベルでバランスの良いワインです




数年前は、多少ゆとりを持って購入できましたが、需要が出てきたせいか今では入荷してもすぐに売り切れてしまいます

ETSUBOでも希少なワインとなりました





3.合わせる料理は?


DF2F4D61-2186-430A-B03B-4FE1F626A31C

しっかりした肉料理との相性は抜群です

シンプルな味付けでもこだわりのソースでもどちらとも楽しめますよ!





4.こんなあなたにおすすめ!

・フルボディに近いミディアムボディのワインが好き

・バランスのいいワインが好き

・ワイン会などお土産用のワインとして

軽やかなタイプが好きな方は別のワインを楽しみましょう!

 



5.まとめ

エピソードのあるワインをどんなシーンでも喜ばれるものですね

味わいも間違いないのでしっかりボディのワインが好きな方へのプレゼントにおすすめですよ!


最後まで読んでいただきありがとうございました





・当店でもお世話になっている、おすすめワインがたくさん見つかります!
京橋ワイン専門リカーショップ


・こちらはワインだけでなく付属の資料も勉強になります。
自宅で学べるイタリアワイン通信講座です